Τυρόπιτα σουφλέ με χοιρομέρι & ντοματίνια | Alfa Pastry

Τυρόπιτα σουφλέ με χοιρομέρι & ντοματίνια

Η alfa ετοίμασε για εσάς τα μοναδικά κρουασάν βουτύρου «αφράτα» και μία απίστευτη συνταγή για τυρόπιτα σουφλέ με χοιρομέρι και ντοματίνια!
Είναι λαχταριστά και έτοιμα για ψήσιμο, για να μπορείτε να τα απολαμβάνετε σκέτα ή με γέμιση, κάθε στιγμή, εύκολα και γρήγορα! Απλά, τα ψήνετε, τα γεμίζετε, αν θέλετε, με τα υλικά που επιθυμείτε, γλυκά ή αλμυρά, και είστε πανέτοιμοι να απολαύσετε υγιεινές και πεντανόστιμες αφράτες δημιουργίες, κάθε στιγμή της ημέρας και σε κάθε περίσταση! Απολαύστε τα κρουασανάκια βουτύρου της alfa τώρα και σε μια απολαυστική και γευστική πίτα!

ΑΡΙΘΜΟΣ
ΜΕΡΙΔΩΝ

14 ΑΤΟΜΑ

ΒΑΘΜΟΣ
ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΜΕΤΡΙΑ ΔΥΣΚΟΛΙΑ

ΧΡΟΝΟΣ
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ

20 ΛΕΠΤΑ

ΧΡΟΝΟΣ
ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ

60 ΛΕΠΤΑ

Συστατικά

  • 1 συσκευασία μίνι κρουασάν βουτύρου «αφράτα» της alfa
  • 6 μεγάλα αυγά
  • 1 φλ. γάλα
  • 1 φλ. γιαούρτι στραγγιστό
  • 1 φλ. κρέμα ανθότυρο ή άλλο τυρί κρέμα - ξινομυζήθρα - τσαλαφούτι
  • 2 φλ. φέτα βαρελίσια σε τρίμματα
  • ⅓ φλ. ελαιόλαδο
  • Αλάτι
  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 4 φέτες καπνιστό χοιρομέρι Καρπενησίου (στο super λέγεται προσούτο Στρεμένος Καρπενήσι)
  • Λίγο ψιλοκομμένο φρέσκο θυμάρι
  • 1-2 πρέζες αποξηραμένη ρίγανη

Εκτέλεση

  1. Ξεκινάμε τη συνταγή για τη μοναδική τυρόπιτα σουφλέ με χοιρομέρι και ντοματίνια ψήνοντας τα κρουασάν βουτύρου «αφράτα» της alfa σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Αφού κρυώσουν, τα κόβουμε σε κομμάτια.
  2. Βουτυρώνουμε ή λαδώνουμε ένα πυρίμαχο σκεύος, κατά προτίμηση οβάλ ή μακρόστενο και προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C, στις αντιστάσεις.
  3. Σε ένα μπολ χτυπάμε με σύρμα τα αυγά και στη συνέχεια προσθέτουμε το γιαούρτι, το τυρί, το γάλα, το λάδι και τη φέτα. Ανακατεύουμε καλά τα υλικά. Αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε το ψιλοκομμένο χοιρομέρι.
  4. Έπειτα, ψιλοκόβουμε τα κρουασάν βουτύρου.
  5. Και ξεκινάμε τη «σύνθεση» της τυρόπιτας. Ρίχνουμε, πρώτα, λίγη από την κρέμα τυριών στο πυρίμαχο σκεύος. Μετά, κάνουμε μια στρώση από τα κρουασανάκια και περιχύνουμε με λίγη κρέμα τυριών. Τέλος, επαναλαμβάνουμε για τελευταία φορά με μία ακόμα στρώση από τα κομμένα κρουασάν και από πάνω την υπόλοιπη κρέμα τυριών.
  6. Βάζουμε βάρος στην επιφάνεια της πίτας (ένα σκεύος στο μέγεθος του ταψιού) και αφήνουμε να σταθεί για 15-20’. Ακουμπάμε στην επιφάνεια τα ντοματίνια.
  7. Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο, για περίπου 1 ώρα, μέχρι να σταθεροποιηθεί .
  8. Αν αρχίσει να ροδίζει η επιφάνεια γρήγορα, βάζουμε βουτυρωμένο χαρτί ψησίματος επάνω. Αυτό της δίνει και ωραίο, ρόδινο χρώμα. Αφήνουμε να σταθεί για 20-30' και μετά, κόβουμε σε κομμάτια.

TIP

Όσο η πίτα είναι ακόμα ζεστή, τρέμει το κέντρο της. Όσο κρυώνει, σφίγγει και σταθεροποιείται.

Αναζητάτε ακόμη πιο δημιουργικές και γευστικές λύσεις; Ανακαλύψτε τις συνταγές για εκμέκ με κρουασάν, κρέμα μαστίχας & φιστίκια Αιγίνης ή μους γιαούρτι με μπισκότα κρουασάν & καραμελωμένα καλοκαιρινά φρούτα με τα μοναδικά μίνι κρουασάν βουτύρου «αφράτα» της alfa.

Μοιραστείτε τη συνταγή!

Σχετικες συνταγες

Top

Νέα και ενημερώσεις!

NEWSLETTER

ΓΙΑ ΝΑ ΜΑΘΑΙΝΕΤΕ ΠΡΩΤΟΙ ΤΑ ΝΕΑ ΜΑΣ

ΚΑΝΤΕ ΕΓΓΡΑΦΗ

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

1ο χλμ Κοζάνης – Αργίλου | Κοζάνη 501 00

Τ. +30 24610 42103-4 | F +30 24610 33305

E. [email protected]

Νέα και ενημερώσεις!

*Συμπλήρωσε σωστά το email σου
ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ

Η alfa θα χρησιμοποιήσει τις πληροφορίες που παρέχετε σε αυτήν τη φόρμα για να παραμείνει σε επαφή μαζί σας. Θα αντιμετωπίσουμε τις πληροφορίες σας με απόλυτη εμπιστευτικότητα και δεν θα τις κοινοποιήσουμε σε τρίτους. Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε τη σελίδα μας Πολιτική Προστασίας Δεδομένων. Κάνοντας κλικ παρακάτω, συμφωνείτε ότι ενδέχεται να επεξεργαστούμε τις πληροφορίες σας σύμφωνα με αυτούς τους όρους.