Κρουασάν με γέμιση λαχανικών | Alfa Pastry

Κρουασάν με γέμιση λαχανικών

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να απολαύσετε τα κρουασάν βουτύρου της alfa. Ένας από αυτούς, είναι με γέμιση φρέσκων λαχανικών και ελληνικών τυριών! Μια συνταγή ιδανική για χορτοφάγους και για όσους αγαπάνε τις γεύσεις και τα αρώματα από τα καλοκαιρινά μποστάνια!

ΑΡΙΘΜΟΣ
ΜΕΡΙΔΩΝ

15 ΑΤΟΜΑ

ΒΑΘΜΟΣ
ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΕΥΚΟΛΗ

ΧΡΟΝΟΣ
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ

10 ΛΕΠΤΑ

ΧΡΟΝΟΣ
ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ

10 ΛΕΠΤΑ

Συστατικά

  • 2 ώριμες και σφιχτές ντομάτες
  • 1 σκ. σκόρδο
  • λίγη ρίγανη
  • λίγο θυμάρι
  • αλάτι
  • πιπέρι

Εκτέλεση

  1. Αποφλοιώνουμε τις ντομάτες, τις κόβουμε στη μέση, αφαιρούμε τους σπόρους και ψιλοκόβουμε τη σάρκα τους.
  2. Κόβουμε όλα τα λαχανικά σε μικρά καρέ. 
  3. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε τα λαχανικά, εκτός από την ντομάτα, για λίγα λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν. Δεν θέλουμε να πάρουν χρώμα ή να χάσουν το σχήμα τους.
  4. Αλατοπιπερώνουμε και σβήνουμε με το ξίδι.
  5. Προσθέτουμε τη σάρκα ντομάτας.
  6. Ανακατεύουμε, προσθέτουμε τα μυρωδικά  και αποσύρουμε.
  7. Προσθέτουμε τα τυριά, ανακατεύουμε και, τέλος, γεμίζουμε τα κρουασάν.
  8. Τα κρουασάν με γέμιση λαχανικών είναι έτοιμα για σερβίρισμα.

Για περισσότερες γευστικές εμπειρίες με τα μοναδικά μίνι κρουασάν βουτύρου «αφράτα» της alfa ανακαλύψτε τις συνταγές για μανιταροτηγανιά και ψευτοκαγιανάς, ή αλλιώς στραπατσάδα.

Μοιραστείτε τη συνταγή!

Σχετικες συνταγες

Top

Νέα και ενημερώσεις!

NEWSLETTER

ΓΙΑ ΝΑ ΜΑΘΑΙΝΕΤΕ ΠΡΩΤΟΙ ΤΑ ΝΕΑ ΜΑΣ

ΚΑΝΤΕ ΕΓΓΡΑΦΗ

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

1ο χλμ Κοζάνης – Αργίλου | Κοζάνη 501 00

Τ. +30 24610 42103-4 | F +30 24610 33305

E. [email protected]

Νέα και ενημερώσεις!

*Συμπλήρωσε σωστά το email σου
ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ

Η alfa θα χρησιμοποιήσει τις πληροφορίες που παρέχετε σε αυτήν τη φόρμα για να παραμείνει σε επαφή μαζί σας. Θα αντιμετωπίσουμε τις πληροφορίες σας με απόλυτη εμπιστευτικότητα και δεν θα τις κοινοποιήσουμε σε τρίτους. Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε τη σελίδα μας Πολιτική Προστασίας Δεδομένων. Κάνοντας κλικ παρακάτω, συμφωνείτε ότι ενδέχεται να επεξεργαστούμε τις πληροφορίες σας σύμφωνα με αυτούς τους όρους.