Ψευτοκαγιανάς / Στραπατσάδα | Alfa Pastry

Ψευτοκαγιανάς / Στραπατσάδα

Δεν μπορείτε να φανταστείτε πόσο ταιριάζουν τα ελληνικά τυριά και τα φρέσκα λαχανικά, με τα μοναδικά κρουασάν βουτύρου «αφράτα»! Προσθέστε στη γέμιση και χτυπημένα αυγά, για την πιο εναλλακτική συνταγή για στραπατσάδα που φάγατε ποτέ!

ΑΡΙΘΜΟΣ
ΜΕΡΙΔΩΝ

8 ΑΤΟΜΑ

ΒΑΘΜΟΣ
ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΕΥΚΟΛΗ

ΧΡΟΝΟΣ
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ

10 ΛΕΠΤΑ

ΧΡΟΝΟΣ
ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ

10 ΛΕΠΤΑ

Συστατικά

  • 100 γρ. γραβιέρα
  • 150 γρ. μπάτζος λίγο φρέσκο βασιλικό
  • αλάτι
  • πιπέρι

Εκτέλεση

  1. Πριν ξεκινήσουμε τη συνταγή μας, ξεπαγώνουμε τα μίνι κρουασάν βουτύρου «αφράτα» και τα ψήνουμε σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
  2. Βάζουμε τις ψιλοκομμένες ντομάτες σε αντικολλητικό τηγάνι, σε δυνατή φωτιά, να πιουν τα υγρά τους. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο και την ψιλοκομμένη πιπεριά, και την αφήνουμε για 6-7’ λεπτά να μαραθεί. Προσθέτουμε το βασιλικό.
  3. Χτυπάμε ελαφρά τα αυγά και περιχύνουμε τα λαχανικά. Ανακατεύουμε τον καγιανά όσο ψήνεται, για να σπάσει σε κομμάτια.
  4. Τέλος, προσθέτουμε τα τυριά σε καρεδάκια και τα αφήνουμε για 4-5’ να λιώσουν ελαφρά και να σταθεροποιηθεί το αυγό.
  5. Τρίβουμε μπόλικο πιπέρι.
  6. Ανοίγουμε τα ψημένα κρουασάν βουτύρου στη μέση και τα γεμίζουμε με τον καγιανά.
  7. Ο ψευτοκαγιανάς – στραπατσάδα σερβίρεται πριν κρυώσει.

Ανακαλύψτε όλα τα μοναδικά προϊόντα της alfa και δημιουργήστε γευστικές, απολαυστικές συνταγές μαγειρικής.

Μοιραστείτε τη συνταγή!

Σχετικες συνταγες

Top

Νέα και ενημερώσεις!

NEWSLETTER

ΓΙΑ ΝΑ ΜΑΘΑΙΝΕΤΕ ΠΡΩΤΟΙ ΤΑ ΝΕΑ ΜΑΣ

ΚΑΝΤΕ ΕΓΓΡΑΦΗ

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

1ο χλμ Κοζάνης – Αργίλου | Κοζάνη 501 00

Τ. +30 24610 42103-4 | F +30 24610 33305

E. [email protected]

Νέα και ενημερώσεις!

*Συμπλήρωσε σωστά το email σου
ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ

Η alfa θα χρησιμοποιήσει τις πληροφορίες που παρέχετε σε αυτήν τη φόρμα για να παραμείνει σε επαφή μαζί σας. Θα αντιμετωπίσουμε τις πληροφορίες σας με απόλυτη εμπιστευτικότητα και δεν θα τις κοινοποιήσουμε σε τρίτους. Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε τη σελίδα μας Πολιτική Προστασίας Δεδομένων. Κάνοντας κλικ παρακάτω, συμφωνείτε ότι ενδέχεται να επεξεργαστούμε τις πληροφορίες σας σύμφωνα με αυτούς τους όρους.