Κοτόπιτα με πιπεριές | Alfa Pastry

Κοτόπιτα με πιπεριές

Μία μοναδική συνταγή για κοτόπιτα με πιπεριές για κάθε περίσταση και ώρα της ημέρας! Ακολουθήστε τις οδηγίες και δημιουργήστε την πιο ονειρική πίτα.

ΑΡΙΘΜΟΣ
ΜΕΡΙΔΩΝ

12 ΑΤΟΜΑ

ΒΑΘΜΟΣ
ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΜΕΤΡΙΑ ΔΥΣΚΟΛΙΑ

ΧΡΟΝΟΣ
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ

40 ΛΕΠΤΑ

ΧΡΟΝΟΣ
ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ

45 ΛΕΠΤΑ

Συστατικά

  • 1φλ. τριμμένη γραβιέρα
  • 1φλ. τριμμένο κασέρι
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 2 αυγά
  • 1 κ.σ. μαύρο σουσάμι

Εκτέλεση

  1. Πριν ξεκινήσουμε τη συνταγή για την πίτα μας, αφήνουμε το φύλλο σφολιάτας «του χεριού σας» να ξεπαγώσει για 2 ώρες σε θερμοκρασία δωματίου.
  2. Βράζουμε το κοτόπουλο σε αλατισμένο νερό για μισή ώρα περίπου μέχρι να μαλακώσει.
  3. Αφαιρούμε τα κόκκαλα και το δέρμα και το κόβουμε σε κομματάκια.
  4. Σπάμε σε ένα μεγάλο μπολ το ένα αυγό και προσθέτουμε το κοτόπουλο, τα τυριά, τις πιπεριές, τα κρεμμυδάκια, το αλάτι και το πιπέρι.
  5. Απλώνουμε το ένα φύλλο σφολιάτας σε ένα ταψί και απλώνουμε επάνω τη γέμιση. Καλύπτουμε με το δεύτερο φύλλο και το αλείφουμε με το δεύτερο αυγό.
  6. Ψήνουμε στους 200οC, στον αέρα, σε προθερμασμένο φούρνο, για 45 λεπτά.
  7. Αφήνουμε λίγο να κρυώσει και η κοτόπιτα με πιπεριές είναι έτοιμη για σερβίρισμα.

Για περισσότερες γευστικές εμπειρίες με το μοναδικό φύλλο σφολιάτας «του χεριού σας» της alfa ανακαλύψτε τις συνταγές για ποντιακές πίτες και Γιαννιώτικη κοτόπιτα.

Μοιραστείτε τη συνταγή!

Σχετικες συνταγες

Top

Νέα και ενημερώσεις!

NEWSLETTER

ΓΙΑ ΝΑ ΜΑΘΑΙΝΕΤΕ ΠΡΩΤΟΙ ΤΑ ΝΕΑ ΜΑΣ

ΚΑΝΤΕ ΕΓΓΡΑΦΗ

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

1ο χλμ Κοζάνης – Αργίλου | Κοζάνη 501 00

Τ. +30 24610 42103-4 | F +30 24610 33305

E. [email protected]

Νέα και ενημερώσεις!

*Συμπλήρωσε σωστά το email σου
ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ

Η alfa θα χρησιμοποιήσει τις πληροφορίες που παρέχετε σε αυτήν τη φόρμα για να παραμείνει σε επαφή μαζί σας. Θα αντιμετωπίσουμε τις πληροφορίες σας με απόλυτη εμπιστευτικότητα και δεν θα τις κοινοποιήσουμε σε τρίτους. Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε τη σελίδα μας Πολιτική Προστασίας Δεδομένων. Κάνοντας κλικ παρακάτω, συμφωνείτε ότι ενδέχεται να επεξεργαστούμε τις πληροφορίες σας σύμφωνα με αυτούς τους όρους.