Η πίτα του ρυζόγαλου | Alfa Pastry

Η πίτα του ρυζόγαλου

Μία μοναδική συνταγή για πίτα του ρυζόγαλου για κάθε περίσταση και ώρα της ημέρας! Ακολουθήστε τις οδηγίες και δημιουργήστε την πιο νόστιμη πίτα.

ΑΡΙΘΜΟΣ
ΜΕΡΙΔΩΝ

10 ΑΤΟΜΑ

ΒΑΘΜΟΣ
ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΜΕΤΡΙΑ ΔΥΣΚΟΛΙΑ

ΧΡΟΝΟΣ
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ

15 ΛΕΠΤΑ

ΧΡΟΝΟΣ
ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ

40 ΛΕΠΤΑ

Συστατικά

  • 1 φλ. ζάχαρη
  • 16 κ.σ. ρύζι
  • 2 κ.σ. κορν φλάουρ
  • 2 βανίλιες

Εκτέλεση

  1. Πριν ξεκινήσουμε τη συνταγή για την πίτα μας, αφήνουμε το φύλλο σφολιάτας «του χεριού σας» να ξεπαγώσει για περίπου 2 ώρες σε θερμοκρασία δωματίου.
  2. Σε μέτρια φωτιά βράζουμε το ρύζι σε λίγο νερό με λίγο αλάτι.
  3. Μόλις βράσει και απορροφήσει το νερό προσθέτουμε το γάλα, τη ζάχαρη και τις βανίλιες. Όταν αρχίσει να κοχλάζει προσθέτουμε το κορν φλαουρ που έχουμε διαλύσει σε λίγο νερό. Μόλις πήξει αφαιρούμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και αφήνουμε το μίγμα να κρυώσει.
  4. Ανοίγουμε σε ένα ταψί το ένα φύλλο σφολιάτας και απλώνουμε το μίγμα. Σκεπάζουμε με το άλλο φύλλο σφολιάτας και πιέζουμε στις άκρες την ζύμη να ενώσει. Κάνουμε μερικές τρύπες με ένα μαχαίρι στη ζύμη μας.
  5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 200οC για περίπου 40 λεπτά.
  6. Αφήνουμε λίγο να κρυώσει και η πίτα του ρυζόγαλου είναι έτοιμη για σερβίρισμα.

Για περισσότερες γευστικές ιδέες για πίτα και νόστιμη ποικιλία με το μοναδικό φύλλο σφολιάτας «του χεριού σας» της alfa ανακαλύψτε τις απολαυστικές συνταγές για ποντιακές πίτες και τυρόπιτα με σφολιάτα.

Μοιραστείτε τη συνταγή!

Σχετικες συνταγες

Top

Νέα και ενημερώσεις!

NEWSLETTER

ΓΙΑ ΝΑ ΜΑΘΑΙΝΕΤΕ ΠΡΩΤΟΙ ΤΑ ΝΕΑ ΜΑΣ

ΚΑΝΤΕ ΕΓΓΡΑΦΗ

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

1ο χλμ Κοζάνης – Αργίλου | Κοζάνη 501 00

Τ. +30 24610 42103-4 | F +30 24610 33305

E. [email protected]

Νέα και ενημερώσεις!

*Συμπλήρωσε σωστά το email σου
ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ

Η alfa θα χρησιμοποιήσει τις πληροφορίες που παρέχετε σε αυτήν τη φόρμα για να παραμείνει σε επαφή μαζί σας. Θα αντιμετωπίσουμε τις πληροφορίες σας με απόλυτη εμπιστευτικότητα και δεν θα τις κοινοποιήσουμε σε τρίτους. Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε τη σελίδα μας Πολιτική Προστασίας Δεδομένων. Κάνοντας κλικ παρακάτω, συμφωνείτε ότι ενδέχεται να επεξεργαστούμε τις πληροφορίες σας σύμφωνα με αυτούς τους όρους.