Πισία πατάτα-τυρί | Alfa Pastry

Πισία πατάτα-τυρί

Μία μοναδική συνταγή για πισία πατάτα-τυρί για κάθε περίσταση και ώρα της ημέρας! Ακολουθήστε τις οδηγίες και δημιουργήστε το πιο απολαυστικό πιάτο.

ΑΡΙΘΜΟΣ
ΜΕΡΙΔΩΝ

4 ΑΤΟΜΑ

ΒΑΘΜΟΣ
ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΕΥΚΟΛΗ

ΧΡΟΝΟΣ
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ

10 ΛΕΠΤΑ

ΧΡΟΝΟΣ
ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ

25 ΛΕΠΤΑ

Συστατικά

Εκτέλεση

  1. Ξεκινώντας τη συνταγή μας, βάζουμε τις πολτοποιημένες πατάτες σε μπολ. Θρυμματίζουμε τη φέτα μέσα στις πατάτες. Προσθέτουμε το αυγό, λίγο αλάτι, πιπέρι κι αν θέλουμε, λίγο μπούκοβο ή ρίγανη.
  2. Ζυμώνουμε το μείγμα με πιρούνι. Ανοίγουμε τη ζύμη για πίτσα «από σπίτι» και κόβουμε κάθε φύλλο στη μέση. Το γεμίζουμε με δυο κοφτές κουταλιές γέμιση. Βρέχουμε τις άκρες των φύλλων και κλείνουμε το πιτάκι.
  3. Με ροδάκι, το κόβουμε σε σχήμα μισοφέγγαρου και τσιμπάμε τις άκρες με πιρούνι να κλείσουν καλά και να σφραγίσει η γέμιση. Τρυπάμε λίγο την επιφάνεια να φεύγει η υγρασία.
  4. Βάζουμε τα πιτάκια σε ταψί, τα αλείφουμε με ελαιόλαδο και τα ψήνουμε για 25' περίπου, στους 180C στον αέρα, μέχρι να φουσκώσουν και να ροδίσουν.
  5. Εάν θέλουμε, τα πισία πατάτα-τυρί γίνονται και τηγανιτά.

Εάν αναζητάτε περισσότερες νόστιμες ιδέες με το μοναδικό φύλλο ζύμης για πίτσα «από σπίτι» της alfa ανακαλύψτε τις συνταγές για Κοζανίτικη μηλόπιτα με κάστανα & καρύδια και οικογενειακή πίτσα.

Μοιραστείτε τη συνταγή!

Σχετικες συνταγες

Top

Νέα και ενημερώσεις!

NEWSLETTER

ΓΙΑ ΝΑ ΜΑΘΑΙΝΕΤΕ ΠΡΩΤΟΙ ΤΑ ΝΕΑ ΜΑΣ

ΚΑΝΤΕ ΕΓΓΡΑΦΗ

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

1ο χλμ Κοζάνης – Αργίλου | Κοζάνη 501 00

Τ. +30 24610 42103-4 | F +30 24610 33305

E. [email protected]

Νέα και ενημερώσεις!

*Συμπλήρωσε σωστά το email σου
ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ

Η alfa θα χρησιμοποιήσει τις πληροφορίες που παρέχετε σε αυτήν τη φόρμα για να παραμείνει σε επαφή μαζί σας. Θα αντιμετωπίσουμε τις πληροφορίες σας με απόλυτη εμπιστευτικότητα και δεν θα τις κοινοποιήσουμε σε τρίτους. Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε τη σελίδα μας Πολιτική Προστασίας Δεδομένων. Κάνοντας κλικ παρακάτω, συμφωνείτε ότι ενδέχεται να επεξεργαστούμε τις πληροφορίες σας σύμφωνα με αυτούς τους όρους.