Μαγγίρι Κρήτης με ανθότυρο | Alfa Pastry

Μαγγίρι Κρήτης με ανθότυρο

Μία μοναδική συνταγή για μαγγίρι Κρήτης με ανθότυρο για κάθε περίσταση και ώρα της ημέρας! Ακολουθήστε τις οδηγίες και δημιουργήστε το πιο απολαυστικό πιάτο.

ΑΡΙΘΜΟΣ
ΜΕΡΙΔΩΝ

5 ΑΤΟΜΑ

ΒΑΘΜΟΣ
ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΕΥΚΟΛΗ

ΧΡΟΝΟΣ
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ

3 ΛΕΠΤΑ

ΧΡΟΝΟΣ
ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ

3 ΛΕΠΤΑ

Συστατικά

Εκτέλεση

  1. Ξεκινώντας τη συνταγή μας ανοίγουμε τα χωριάτικα φύλλα Κοζάνης κιχί της alfa στον πάγκο. Τα κόβουμε σε λωρίδες και μετά σε κομμάτια. Τα απλώνουμε, ώστε να στεγνώσουν καλά.
  2. Στη συνέχεια, βράζουμε νερό σε κατσαρόλα και αλατίζουμε. Μόλις βράσει, ρίχνουμε το μαγγίρι που είναι τα κομμένα φύλλα. Βράζουμε για 3'.
  3. Λιώνουμε το στακοβούτυρο και το αφήνουμε στη φωτιά να κάψει. 
  4. Στραγγίζουμε το μαγγίρι και το βάζουμε σε πιατέλα. Πασπαλίζουμε με την τριμμένη μυζήθρα. Περιχύνουμε αμέσως με το καυτό στακοβούτυρο.
  5. Σερβίρουμε αμέσως, όσο ακόμα το μαγγίρι είναι ζεστό και το τυρί λιωμένο.

TIP

Αν θέλουμε, το συνοδεύουμε με κοκκινιστό κρέας ή με άλλη σάλτσα.

Για περισσότερη γευστική ποικιλία ανακαλύψτε παραδοσιακές και πρωτότυπες συνταγές μαγειρικής.

Μοιραστείτε τη συνταγή!

Σχετικες συνταγες

Top

Νέα και ενημερώσεις!

NEWSLETTER

ΓΙΑ ΝΑ ΜΑΘΑΙΝΕΤΕ ΠΡΩΤΟΙ ΤΑ ΝΕΑ ΜΑΣ

ΚΑΝΤΕ ΕΓΓΡΑΦΗ

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

1ο χλμ Κοζάνης – Αργίλου | Κοζάνη 501 00

Τ. +30 24610 42103-4 | F +30 24610 33305

E. [email protected]

Νέα και ενημερώσεις!

*Συμπλήρωσε σωστά το email σου
ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ

Η alfa θα χρησιμοποιήσει τις πληροφορίες που παρέχετε σε αυτήν τη φόρμα για να παραμείνει σε επαφή μαζί σας. Θα αντιμετωπίσουμε τις πληροφορίες σας με απόλυτη εμπιστευτικότητα και δεν θα τις κοινοποιήσουμε σε τρίτους. Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε τη σελίδα μας Πολιτική Προστασίας Δεδομένων. Κάνοντας κλικ παρακάτω, συμφωνείτε ότι ενδέχεται να επεξεργαστούμε τις πληροφορίες σας σύμφωνα με αυτούς τους όρους.