Κουροσφολιάτες & κουρού (ατομικές) | Alfa Pastry
ΑΝΑΚΑΛΥΨΤΕ ΤΑ

Ατομικές Κουροσφολιάτες & Κουρού
 

Προϊόντα με ζύμη σφολιάτας και κουροσφολιάτας για μοναδικές πίτες. Οι αγαπημένες σε όλους τους καταναλωτές αυτές ζύμες, τυλίγουν μέσα τους μοναδικές γεμίσεις για όλα τα γούστα και όλες τις περιόδους! Λόγω της μεγάλης ζήτησης της κατηγορίας, πλέον η alfa παρέχει προϊόντα που είναι κατάλληλα για vegan και περιόδους νηστείας! Γευστικές δημιουργίες για όλους!

Τυρόπιτα Καλαβρύτων

Τυρόπιτα με αυθεντική συνταγή από τα Καλάβρυτα. Γνήσια, παραδοσιακή τυρόπιτα με μοναδική & πλούσια γέμιση. Σχήμα D, όπως το προτιμούν οι περισσότεροι πελάτες. Αφράτη ζύμη κουροσφολιάτας για πίτα για να μην θρυμματίζεται!

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Ζύμη 77%: Αλεύρι σίτου, φυτικά λιπαρά (φοινικέλαιο, φοινικοστεαρίνη, σογιέλαιο, νερό, αλάτι, γαλακτωματοποιητές: μόνο & διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, πολυγλυκερίδια λιπαρών οξέων, ρυθμιστής οξύτητας: κιτρικό οξύ, συντηρητικό: σορβικό κάλιο, χρωστική: β-καροτένιο, άρωμα), νερό, βαμβακέλαιο, αλάτι, δεξτρόζη, ζάχαρη, πρωτεΐνες γάλακτος, κραμβέλαιο. Γέμιση 23%: μυζήθρα 57% (προϊόν τυρογάλακτος - ορός παστεριωμένου αγελαδινού και αιγοπρόβειου γάλακτος ,αλάτι), νερό, τυρί φέτα 3% (αιγοπρόβειο γάλα, αλάτι, πυτιά, οξυγαλακτική καλλιέργεια), άμυλο αραβοσίτου, σιμιγδάλι σίτου, αλάτι, άρτυμα.

ΟΔΗΓΙΕΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ

  1. Σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C-200°C, βάζουμε τα ρολά σε ταψί , αφού τα αλείψουμε με λάδι ή βούτυρο .
  2. Βάζουμε το ταψί στο μεσαίο ράφι του φούρνου και ψήνουμε για 25-30' μέχρι να ροδίσουν.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: ΔΕΝ ΨΗΝΕΤΑΙ ΣΕ ΦΟΥΡΝΟ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ-ΓΙΑ ΤΑΥΤΟΧΡΟΝΟ ΨΗΣΙΜΟ ΑΝΩ ΤΟΥ 1 ΤΑΨΙΟΥ Ο ΦΟΥΡΝΟΣ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΕΧΕΙ ΣΥΣΤΗΜΑ ΘΕΡΜΟΥ ΑΕΡΑ!

Ρουμελιώτικη ζαμπονοτυρόπιτα

Ζαμπονοτυρόπιτα με ιδιαίτερο σχήμα, φτιαγμένη με μαλακή ζύμη κουροσφολιάτας για πίτα που δεν τρίβεται. Με πλούσια γέμιση τυριού και σάλτσας και δύο φέτες εκλεκτού ζαμπόν. Με την εγγύηση ποιότητας της alfa.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Αλεύρι σίτου, φυτικά λιπαρά [φοινικέλαιο, φοινικοστεαρίνη , σογιέλαιο, νερό, αλάτι, γαλακτωματοποιητές: (μόνο-& διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, πολυγλυκερίδια λιπαρών οξέων), ρυθμιστής οξύτητας: κιτρικό οξύ, συντηρητικό: σορβικό κάλιο, χρωστική: β-καροτένιο, αρώμα], νερό, ωμοπλάτη χοιρινή 16%: (χοιρινή ωμοπλάτη, νερό, άμυλο πατάτας, πρωτεΐνη σόγιας, αλάτι, μαλτοδεξτρίνη, συντηρητικό: οξικό κάλιο-όξινο οξικό κάλιο-νιτρώδες νάτριο-οξικό νάτριο, γαλακτοματοποιητής: τριφωσφορικό νάτριο-μόνο και δι γλυκερίδια των λιπαρών οξέων, σταθεροποιητής: κυτταρίνη-καραγεννάνη-ξανθανικό κόμμι, ζάχαρη, φυτικές ίνες πορτοκαλιού, δεξτρόζη, αντιοξειδωτικό: α-τοκοφερόλη-ερυθορβικό νάτριο-ασκορβικό νάτριο-κιτρικό νάτριο- ασκορβικό οξύ-κιτρικό οξύ, ενισχυτικό γεύσης: όξινο γλουταμινικό νάτριο-ινοσινικό νατριο-γουανιλικό νάτριο, μπαχαρικά (με σέλινο), αρωματικές ύλες (με σόγια), άρτυμα καπνιστών τροφίμων, άμυλο ταπιόκας), τυρί Γκούντα 1.5%, μπεσαμέλ (άμυλο πατάτας, πρωτεΐνες γάλακτος, φοινικέλαιο, αλάτι, κόμμεα: E412, E415, αρτύματα, ενισχυτικό γεύσης: Ε621), γαλακτωματοποιητής: γλυκερόλη, ντομάτα, πελτέ ντομάτας, βαμβακέλαιο, αλάτι, τυρί ημίσκληρο 0,5%, άμυλο αραβοσίτου, νιφάδες πατάτας, αρτύματα, ζάχαρη, χρωστική: β-καροτίνη.

ΟΔΗΓΙΕΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ

  1. Σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C-200°C, βάζουμε τα ρολά σε ταψί , αφού τα αλείψουμε με λάδι ή βούτυρο .
  2. Βάζουμε το ταψί στο μεσαίο ράφι του φούρνου και ψήνουμε για 25-30' μέχρι να ροδίσουν.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: ΔΕΝ ΨΗΝΕΤΑΙ ΣΕ ΦΟΥΡΝΟ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ-ΓΙΑ ΤΑΥΤΟΧΡΟΝΟ ΨΗΣΙΜΟ ΑΝΩ ΤΟΥ 1 ΤΑΨΙΟΥ Ο ΦΟΥΡΝΟΣ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΕΧΕΙ ΣΥΣΤΗΜΑ ΘΕΡΜΟΥ ΑΕΡΑ!

Τυρόπιτα κουρού D

Η τραγανή ζύμη κουρού για γευστική πίτα και η πιο γευστική γέμιση τυριού αποτελούν ένα γευστικό συνδυασμό ανεπανάληπτο. Μυζήθρα και flakes πατάτας είναι τα κύρια υλικά που συνθέτουν το προϊόν αυτό. Με την εγγύηση ποιότητας της alfa.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Ζύμη 68%: Αλεύρι σίτου, φυτικά λιπαρά (φοινικέλαιο, φοινικοστεαρίνη, σογιέλαιο, νερό, αλάτι, γαλακτωματοποιητής: μόνο-& διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, πολυγλυκερίδια λιπαρών οξέων, ρυθμιστής οξύτητας: κιτρικό οξύ, συντηρητικό: σορβικό κάλιο, χρωστική: β-καροτένιο, άρωμα), νερό, baking powder (δισόξινο πυροφωσφορικό νάτριο, όξινο ανθρακικό νάτριο, άμυλο αραβοσίτου), αλάτι. Γέμιση 32%: μυζήθρα 64% (προϊόν τυρογάλακτος-ορός παστεριωμένου αγελαδινού και αιγοπρόβειου γάλακτος ,αλάτι), νερό, άμυλο αραβοσίτου, σιμιγδάλι σίτου, νιφάδες πατάτας(αφυδατωμένες πατάτες, γαλακτωματοποιητής: μονο-και δι γλυκερίδια λιπαρών οξέων, δισόξινο πυροφωσφορικό νάτριο, συντηρητικό: πυροθειώδες νάτριο, ρυθμιστής οξύτητας: κιτρικό οξύ, μπαχαρικό, εκχύλισμα δενδρολίβανου), αλάτι, άρτυμα.

ΟΔΗΓΙΕΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ

  1. Σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C-200°C, βάζουμε τα ρολά σε ταψί , αφού τα αλείψουμε με λάδι ή βούτυρο .
  2. Βάζουμε το ταψί στο μεσαίο ράφι του φούρνου και ψήνουμε για 25-30' μέχρι να ροδίσουν.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: ΔΕΝ ΨΗΝΕΤΑΙ ΣΕ ΦΟΥΡΝΟ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ-ΓΙΑ ΤΑΥΤΟΧΡΟΝΟ ΨΗΣΙΜΟ ΑΝΩ ΤΟΥ 1 ΤΑΨΙΟΥ Ο ΦΟΥΡΝΟΣ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΕΧΕΙ ΣΥΣΤΗΜΑ ΘΕΡΜΟΥ ΑΕΡΑ!

Ζυμωτή κασερόπιτα Μακεδονίας

Μια κασερόπιτα που δεν μοιάζει με καμία άλλη. Γιατί φτιάχνεται όπως καμία άλλη! Μαλακή και αφράτη κουροσφολιάτα για πίτα, απερίγραπτα νόστιμη. Γιατί αυτή η κασερόπιτα της alfa παρασκευάζεται με εξαιρετικό κασέρι συν τρία ακόμα επιλεγμένα τυριά: Γκούντα, ημίσκληρο & παρμεζάνα.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Αλεύρι σίτου, φυτικά λιπαρά (φοινικέλαιο, φοινικοστεαρίνη, σογιέλαιο, νερό, αλάτι, γαλακτ/τες: μόνο & διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, πολυγλυκερίδια λιπαρών οξέων, ρυθμιστής οξύτητας: κιτρικό οξύ, συντηρητικό: σορβικό κάλιο, χρωστική: β-καροτένιο, άρωμα), νερό, γκούντα 6%, ημίσκληρο τυρί 5%, κασέρι 1%, παρμεζάνα 1% (περιέχει λυσοζύμη αυγού), άμυλο αραβοσίτου, γαλακτωματοποιητής: γλυκερόλη, αλάτι.

ΟΔΗΓΙΕΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ

  1. Σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C-200°C, βάζουμε τα ρολά σε ταψί , αφού τα αλείψουμε με λάδι ή βούτυρο .
  2. Βάζουμε το ταψί στο μεσαίο ράφι του φούρνου και ψήνουμε για 25-30' μέχρι να ροδίσουν.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: ΔΕΝ ΨΗΝΕΤΑΙ ΣΕ ΦΟΥΡΝΟ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ-ΓΙΑ ΤΑΥΤΟΧΡΟΝΟ ΨΗΣΙΜΟ ΑΝΩ ΤΟΥ 1 ΤΑΨΙΟΥ Ο ΦΟΥΡΝΟΣ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΕΧΕΙ ΣΥΣΤΗΜΑ ΘΕΡΜΟΥ ΑΕΡΑ!

Ζυμωτή τυρόπιτα Ελασσόνας

Μια τυρόπιτα μοναδική σε γεύση και ποιότητα! Γιατί φτιάχνεται όπως καμία άλλη! Μαλακή και αφράτη κουροσφολιάτα για πίτα, απερίγραπτα νόστιμη. Η τυρόπιτα Ελασσόνας, εκτός από το όνομα έχει και τα καλύτερα τυριά! Μυζήθρα από την Ελασσόνα και Φέτα ΠΟΠ! Απλά αξεπέραστη!

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Αλεύρι σίτου, νερό, φυτικά λιπαρά (φοινικέλαιο, φοινικοστεαρίνη, σογιέλαιο, νερό, αλάτι, γαλακτ/τες: μόνο & διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, πολυγλυκερίδια λιπαρών οξέων, ρυθμιστής οξύτητας: κιτρικό οξύ, συντηρητικό: σορβικό κάλιο, χρωστική: β-καροτένιο, άρωμα), μυζήθρα 16%, τυρί φέτα 4%, μπεσαμέλ σκόνη(τροποποιημένο άμυλο αραβοσίτου, μαλτοδεξτρίνη, δεξτρόζη, ορός γάλακτος σε σκόνη, φοινικέλαιο σε σκόνη, αλάτι, βούτυρο σε σκόνη, σταθεροποιητής: αλγινικό νάτριο, καραγενάνη, καζεϊνικό νάτριο, άρωμα βουτύρου, χρωστική: β-καροτένιο, καρυκεύματα, μπαχαρικά), κεφαλοτύρι 1%, παρμεζάνα 0,5% (περιέχει λυσοζύμη αυγού), γαλακτωματοποιητής: γλυκερόλη, αλάτι, βαμβακέλαιο, αρτύματα, εκχύλισμα μαγιάς.

ΟΔΗΓΙΕΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ

  1. Σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C-200°C, βάζουμε τα ρολά σε ταψί , αφού τα αλείψουμε με λάδι ή βούτυρο .
  2. Βάζουμε το ταψί στο μεσαίο ράφι του φούρνου και ψήνουμε για 25-30' μέχρι να ροδίσουν.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: ΔΕΝ ΨΗΝΕΤΑΙ ΣΕ ΦΟΥΡΝΟ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ-ΓΙΑ ΤΑΥΤΟΧΡΟΝΟ ΨΗΣΙΜΟ ΑΝΩ ΤΟΥ 1 ΤΑΨΙΟΥ Ο ΦΟΥΡΝΟΣ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΕΧΕΙ ΣΥΣΤΗΜΑ ΘΕΡΜΟΥ ΑΕΡΑ!

Ρουμελιώτικη τυρόπιτα

Ήρθε η Ρουμελιώτικη τυρόπιτα, με μαλακή ζύμη κουροσφολιάτας που δεν τρίβεται και δεν παίρνει όγκο όπως η κλασσική σφολιάτα. Το προϊόν έχει πλούσια γέμιση τυριού και σε συνδυασμό με την εξαίσια ζύμη για ονειρική πίτα δίνουν ένα ιδιαίτερα γευστικό αποτέλεσμα!

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Ζύμη 76%: Αλεύρι σίτου, φυτικά λιπαρά (φοινικέλαιο, φοινικοστεαρίνη, σογιέλαιο, νερό, αλάτι, γαλακτ/τες: μόνο & διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, πολυγλυκερίδια λιπαρών οξέων, ρυθμιστής οξύτητας: κιτρικό οξύ, συντηρητικό: σορβικό κάλιο, χρωστική: β-καροτένιο, άρωμα), νερο, γαλακτωματοποιητής: Ε422, αλάτι, χρωστική: β-καροτίνη. Γέμιση 24%: τυρί μυζήθρα 63%, νερό, λευκό τυρί 8%, άμυλο αραβοσίτου, σιμιγδάλι σίτου, αλάτι.

ΟΔΗΓΙΕΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ

  1. Σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C-200°C, βάζουμε τα ρολά σε ταψί , αφού τα αλείψουμε με λάδι ή βούτυρο .
  2. Βάζουμε το ταψί στο μεσαίο ράφι του φούρνου και ψήνουμε για 25-30' μέχρι να ροδίσουν.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: ΔΕΝ ΨΗΝΕΤΑΙ ΣΕ ΦΟΥΡΝΟ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ-ΓΙΑ ΤΑΥΤΟΧΡΟΝΟ ΨΗΣΙΜΟ ΑΝΩ ΤΟΥ 1 ΤΑΨΙΟΥ Ο ΦΟΥΡΝΟΣ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΕΧΕΙ ΣΥΣΤΗΜΑ ΘΕΡΜΟΥ ΑΕΡΑ!

ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ
ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ

180-200°C

ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ
ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ

+2°C 24 ώρες

ΧΡΟΝΟΣ
ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ

25-30΄

ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ
ΣΤΟΝ ΚΑΤΑΨΥΚΤΗ

-18°C μέχρι την ημερ. λήξης -6°C 1 εβδομάδα

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Τυρόπιτα καλαβρύτων
ΚΩΔΙΚΟΣ
11056
ΒΑΡΟΣ (ΓΡ.)
180
ΤΜΧ / ΚΙΒΩΤΙΟ
40
ΒΑΡΟΣ ΠΑΛΕΤΑΣ
≈592
ΚΙΒΩΤΙΑ / ΠΑΛΕΤΑ
78
ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΖΩΗΣ
2 έτη

ΣΥΜΒΟΛΑ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Ρουμελιώτικη ζαμπονοτυρόπιτα
ΚΩΔΙΚΟΣ
11091
ΒΑΡΟΣ (ΓΡ.)
250
ΤΜΧ / ΚΙΒΩΤΙΟ
40
ΒΑΡΟΣ ΠΑΛΕΤΑΣ
≈561
ΚΙΒΩΤΙΑ / ΠΑΛΕΤΑ
54
ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΖΩΗΣ
1 έτος

ΣΥΜΒΟΛΑ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Τυρόπιτα κουρού D
ΚΩΔΙΚΟΣ
11045
ΒΑΡΟΣ (ΓΡ.)
150
ΤΜΧ / ΚΙΒΩΤΙΟ
35
ΒΑΡΟΣ ΠΑΛΕΤΑΣ
≈593
ΚΙΒΩΤΙΑ / ΠΑΛΕΤΑ
105
ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΖΩΗΣ
2 έτη

ΣΥΜΒΟΛΑ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Ζυμωτή κασερόπιτα Μακεδονίας
ΚΩΔΙΚΟΣ
11290
ΒΑΡΟΣ (ΓΡ.)
150
ΤΜΧ / ΚΙΒΩΤΙΟ
35
ΒΑΡΟΣ ΠΑΛΕΤΑΣ
≈593
ΚΙΒΩΤΙΑ / ΠΑΛΕΤΑ
105
ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΖΩΗΣ
2 έτη

ΣΥΜΒΟΛΑ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Ζυμωτή τυρόπιτα Ελασσόνας
ΚΩΔΙΚΟΣ
11291
ΒΑΡΟΣ (ΓΡ.)
140
ΤΜΧ / ΚΙΒΩΤΙΟ
40
ΒΑΡΟΣ ΠΑΛΕΤΑΣ
≈630
ΚΙΒΩΤΙΑ / ΠΑΛΕΤΑ
105
ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΖΩΗΣ
2 έτη

ΣΥΜΒΟΛΑ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Ρουμελιώτικη τυρόπιτα
ΚΩΔΙΚΟΣ
11090
ΒΑΡΟΣ (ΓΡ.)
200
ΤΜΧ / ΚΙΒΩΤΙΟ
40
ΒΑΡΟΣ ΠΑΛΕΤΑΣ
≈655
ΚΙΒΩΤΙΑ / ΠΑΛΕΤΑ
78
ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΖΩΗΣ
2 έτη

ΣΥΜΒΟΛΑ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ

Top

Νέα και ενημερώσεις!

NEWSLETTER

ΓΙΑ ΝΑ ΜΑΘΑΙΝΕΤΕ ΠΡΩΤΟΙ ΤΑ ΝΕΑ ΜΑΣ

ΚΑΝΤΕ ΕΓΓΡΑΦΗ

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

1ο χλμ Κοζάνης – Αργίλου | Κοζάνη 501 00

Τ. +30 24610 42103-4 | F +30 24610 33305

E. [email protected]

Νέα και ενημερώσεις!

*Συμπλήρωσε σωστά το email σου
ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ

Η alfa θα χρησιμοποιήσει τις πληροφορίες που παρέχετε σε αυτήν τη φόρμα για να παραμείνει σε επαφή μαζί σας. Θα αντιμετωπίσουμε τις πληροφορίες σας με απόλυτη εμπιστευτικότητα και δεν θα τις κοινοποιήσουμε σε τρίτους. Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε τη σελίδα μας Πολιτική Προστασίας Δεδομένων. Κάνοντας κλικ παρακάτω, συμφωνείτε ότι ενδέχεται να επεξεργαστούμε τις πληροφορίες σας σύμφωνα με αυτούς τους όρους.