Τα δικά μας γλυκά

Με αρωματικό ξύσμα πορτοκαλιού και φίνο γιαούρτι Σερρών, μέσα στο μοναδικό φύλλο κρούστας alfa. Η πορτοκαλόπιτα είναι ένα παραδοσιακό γλυκό για όλες τις ώρες της ημέρας, κατάλληλο και για χορτοφάγους. Μόλις ψηθεί, την περιχύνετε με το σιρόπι που περιλαμβάνεται στη συσκευασία, το οποίο μπορείτε να ξεπαγώσετε όσο ψήνεται η πίτα σας.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Μίγμα 59%: Φύλλο κρούστας 32% [Αλεύρι σίτου (γλουτένη), νερό, άμυλο αραβοσίτου, αλάτι], γιαούρτι (αποβουτυρωμένο γάλα αγελάδος, ανθόγαλα, πρωτεΐνη γάλακτος, καλλιέργεια γιαούρτης), ζάχαρη, παστεριωμένο αυγό, βαμβακέλαιο, ξύσμα πορτοκαλιού 3% (φλούδα πορτοκαλιού σε κόκκους), διογκωτικό αρτοποιίας (δισόξινο πυροφωσφορικό νάτριο, διττανθρακική σόδα, άμυλο αραβοσίτου), αιθέριο έλαιο πορτοκαλιού 0,1%, αρωματική ύλη: βανιλίνη. Σιρόπι 41%: ζάχαρη, νερό, γλυκόζη, αρωματική ύλη: βανιλίνη. Παράγεται σε εργοστάσιο που χρησιμοποιεί μουστάρδα, σουσάμι, ξηρούς καρπούς, φιστίκι, προϊόντα σόγιας, σέλινο.

ΟΔΗΓΙΕΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ

Ψήνεται κατευθείαν από την κατάψυξη. Δεν χρειάζεται ξεπάγωμα!

1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180°C, στον αέρα.
2. Αφαιρέστε το καπάκι της συσκευασίας και τοποθετείτε το γλυκό, με το δικό της χάρτινο ταψί, στο χαμηλότερο ράφι του φούρνου.
3. Ψήστε για περίπου 40-45min (ανάλογα με την απόδοση του φούρνου).
4. Ελέγξτε αν έχει ψηθεί, τρυπώντας στο κέντρο του προϊόντος με ένα λεπτό μαχαιράκι, μέχρι τον πάτο του ταψιού. Αν το μαχαίρι είναι καθαρό, τότε είναι έτοιμο. Αν έχει υπολείμματα του μίγματος τότε παρατείνετε το χρόνο ψησίματος.
5. Μόλις βγάλετε το γλυκό από το φούρνο, περιχύστε με το σιρόπι το ζεστό γλυκό. Ξεκολλήστε με ένα μαχαίρι το γλυκό από τα τοιχώματα για να τραβήξει όλο το σιρόπι και έπειτα σερβίρετε.

Για καλύτερο αποτέλεσμα, αφήστε να τραβήξει το σιρόπι για μία ώρα, πριν το σερβίρετε. Βυθίζετε το φάκελο με το σιρόπι (κλειστό) σε βραστό νερό και το αφήνετε μέχρι το περιεχόμενο του φακέλου να γίνει ρευστό. Κόβετε το φάκελο και επικαλύπτετε το γλυκό.