Κρουασάν

Κρουασάν

Οδηγίες ψησίματος
Τα κρουασάν είναι ήδη στοφαρισμένα. Ξεπαγώνουμε απλά σε θερμοκρασία δωματίου και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170-180°C για 20 λεπτά περίπου, μέχρι να ροδοκοκκινίσουν. Πρακτική Συμβουλή: Τοποθετούμε τα κρουασάν σε απόσταση μεταξύ τους, έτσι ώστε όταν φουσκώσουν να μην κολλήσουν και τελικά "καθίσουν". Για καλύτερο αποτέλεσμα χρησιμοποιήστε τη λειτουργία ατμού (εάν υποστηρίζεται από τον φούρνο σας). Σημείωση: Το προϊόν δεν ψήνεται σε φούρνο μικροκυμάτων.
  • 170-180°C
  • 20-25'
Ψυγείο:
+2°C 24 ώρες
Καταψύκτης:
***-18°C
μέχρι την
Ημερ. Λήξης
**-6°C 1 εβδομάδα
Περιγραφή Κωδικός Βάρος (γρ.) Τεμάχια / Κιβώτιο Βάρος Παλέτας Κιβώτια / Παλέτα Διάρκεια Ζωής
Κρουασάν 21102 125 30 ≈226 54 1 έτος