Μπουγάτσες (ατομικές - κιλού) | Alfa Pastry
ΑΝΑΚΑΛΥΨΤΕ ΤΑ

Μπουγάτσες (ατομικές - κιλού)

Η αυθεντική Θεσσαλονίτικη συνταγή, για την πιο παραδοσιακή μπουγάτσα της αγοράς. Από λεπτό και τραγανό φύλλο αέρος και πλούσιες γλυκές αλλά και αλμυρές γεμίσεις. Και επειδή όλοι απολαμβάνουν τη μπουγάτσα της alfa, μπορείτε πλέον να προσφέρετε στους vegan πελάτες σας αλλά και σε αυτούς που νηστεύουν την μπουγάτσα με γέμιση κρέμα από σιμιγδάλι και βανίλια!

Μπουγάτσα τυρί

Οι λάτρεις του τυριού είναι σίγουρο ότι θα λατρέψουν και αυτό το προϊόν! Πλούσια γέμιση από μυζήθρα και φέτα ΠΟΠ και λεπτό, υπέροχα τραγανό φύλλο αέρος. Ποτέ η μπουγάτσα δεν ήταν καλύτερη. Παραδοσιακά, όπως την τρώνε στην Βόρεια Ελλάδα!

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Μυζήθρα 27%, αλεύρι σίτου, νερό, φυτικά έλαια (βαμβακέλαιο), τυρί φέτα 6%, άμυλο αραβοσίτου, σιμιγδάλι σίτου, αλάτι, νιφάδες πατάτας, γαλακτωματοποιητής: γλυκερόλη.

ΟΔΗΓΙΕΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ

  1. Σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C, τοποθετούμε την μπουγάτσα σε ταψί με τα διπλώματά της στην κάτω πλευρά.
  2. Μόλις αρχίζει να παίρνει χρώμα τη γυρίζουμε ανάποδα.
  3. Μόλις ροδοκοκκινίσει πάνω-κάτω την βγάζουμε και την τοποθετούμε στον θερμοθάλαμο με τα διπλώματά της από κάτω.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Το προϊόν δεν ψήνεται σε φούρνο μικροκυμάτων.

Μπουγάτσα κρέμα

Είτε μπουκίτσες, είτε ολόκληρη, η παραδοσιακή Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης από την alfa είναι η πιο γλυκιά πρόταση για κάθε στιγμή της ημέρας! Η παραδοσιακή μπουγάτσα Θεσσαλονίκης στα καλύτερά της και μόνο από την alfa!

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Κρέμα (65%) (νερό, ζάχαρη, σιμιγδάλι σίτου, άπαχο γάλα σε σκόνη, άμυλο αραβοσίτου, βούτυρο αγελάδος, βανιλίνη, χρωστική: β-καροτένιο), αλεύρι σίτου, νερό, φυτικά έλαια (βαμβακέλαιο), αλάτι, γαλακτωματοποιητής: γλυκερόλη.

ΟΔΗΓΙΕΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ

  1. Σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C, τοποθετούμε την μπουγάτσα σε ταψί με τα διπλώματά της στην κάτω πλευρά.
  2. Μόλις αρχίζει να παίρνει χρώμα τη γυρίζουμε ανάποδα.
  3. Μόλις ροδοκοκκινίσει πάνω-κάτω την βγάζουμε και την τοποθετούμε στον θερμοθάλαμο με τα διπλώματά της από κάτω.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Το προϊόν δεν ψήνεται σε φούρνο μικροκυμάτων.

Μπουγάτσα με κρέμα και βανίλια Μαδαγασκάρης

Ακολουθώντας μια διατροφική τάση που κερδίζει ολοένα και περισσότερο έδαφος, η alfa παρουσιάζει μια λαχταριστή vegan μπουγάτσα με κρέμα από σιμιγδάλι και βανίλια Μαδαγασκάρης. Κατάλληλη όχι μόνο για χορτοφάγους αλλά και όλους όσοι νηστεύουν, η νέα μπουγάτσα είναι ακόμα μία καταπληκτική καινοτομία με ακαταμάχητη γεύση. Λεπτό φύλλο αέρος, με πλούσια γέμιση κρέμας από εκλεκτής ποιότητας σιμιγδάλι!

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Κρέμα 65%: (νερό, ζάχαρη, σιμιγδάλι σίτου, άμυλο αραβοσίτου, βαμβακέλαιο 1,5%, άρωμα βανίλιας 0,13%, χρωστική: β-καροτένιο), αλεύρι σίτου, νερό, βαμβακέλαιο 7%, αλάτι, γαλακτωματοποιητής: γλυκερόλη, εκχύλισμα βανίλιας Μαδαγασκάρης.

ΟΔΗΓΙΕΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ

  1. Σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°-190C, τοποθετούμε την μπουγάτσα σε ταψί με τα διπλώματά της στην κάτω πλευρά.
  2. Μόλις αρχίζει να παίρνει χρώμα τη γυρίζουμε ανάποδα.
  3. Μόλις ροδοκοκκινίσει πάνω-κάτω την βγάζουμε και την τοποθετούμε στον θερμοθάλαμο με τα διπλώματά της από κάτω.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Το προϊόν δεν ψήνεται σε φούρνο μικροκυμάτων.

Μπουγάτσα τυρί διπλη

Για όσους λατρεύουν το φύλλο αέρος, η παραδοσιακή μπουγάτσα Θεσσαλονίκης τώρα και σε αλμυρή εκδοχή! Με μοναδικά, εκλεκτά τυριά τα οποία ολοκληρώνουν το μαγικό γευστικό αποτέλεσμα.. Κανείς δεν θα μπορεί να πει όχι σε ένα κομμάτι! Με την εγγύηση ποιότητας της alfa.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Μυζήθρα τυρί 40%, αλεύρι σίτου, νερό, βαμβακέλαιο, τυρί φέτα 4,5%, λευκό αγελαδινό τυρί 4,5%, νιφάδες πατάτας (αφυδατωμένες πατάτες, γαλακτωματοποιητής: μόνο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, αντιοξειδωτικό: εστέρες λιπαρών οξέων με ασκορβικό οξύ, ασκορβικό οξύ, πυρωθειώδες νάτριο, ρυθμιστής οξύτητας: κιτρικό οξύ, μπαχαρικό, φυσικό άρωμα), αλάτι, γαλακτωματοποιητής: γλυκερόλη, σιμιγδάλι σίτου, άμυλο αραβοσίτου.

ΟΔΗΓΙΕΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ

  1. Σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C, τοποθετούμε την μπουγάτσα σε ταψί με τα διπλώματά της στην κάτω πλευρά.
  2. Μόλις αρχίζει να παίρνει χρώμα τη γυρίζουμε ανάποδα.
  3. Μόλις ροδοκοκκινίσει πάνω-κάτω την βγάζουμε και την τοποθετούμε στον θερμοθάλαμο με τα διπλώματά της από κάτω.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Το προϊόν δεν ψήνεται σε φούρνο μικροκυμάτων.

Μπουγάτσα κρέμα

Η μοναδική, παραδοσιακή  μπουγάτσα με κρέμα της alfa σε ατομικό μέγεθος για maximum απόλαυση! Το μόνο σίγουρο είναι ότι θα αποτελέσει την  πιο γλυκιά πρόταση για κάθε στιγμή της ημέρας όλων των πελατών σας! ! Η παραδοσιακή μπουγάτσα Θεσσαλονίκης στα καλύτερά της και μόνο από την alfa!

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Κρέμα 58% (νερό, ζάχαρη, σιμιγδάλι σίτου, άπαχο γάλα σε σκόνη, άμυλο αραβοσίτου, βούτυρο αγελάδος, άρωμα: βανιλίνη), αλεύρι σίτου, νερό, βαμβακέλαιο,αλάτι, γαλακτοματοποιητής: γλυκερόλη

ΟΔΗΓΙΕΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ

  1. Σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C, τοποθετούμε την μπουγάτσα σε ταψί με τα διπλώματά της στην κάτω πλευρά.
  2. Μόλις αρχίζει να παίρνει χρώμα τη γυρίζουμε ανάποδα.
  3. Μόλις ροδοκοκκινίσει πάνω-κάτω την βγάζουμε και την τοποθετούμε στον θερμοθάλαμο με τα διπλώματά της από κάτω.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Το προϊόν δεν ψήνεται σε φούρνο μικροκυμάτων.

ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ
ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ

200°C

ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ
ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ

+2°C 24 ώρες

ΧΡΟΝΟΣ
ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ

35'-40'

ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ
ΣΤΟΝ ΚΑΤΑΨΥΚΤΗ

-18°C μέχρι την ημερ. λήξης -6°C 1 εβδομάδα

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Μπουγάτσα τυρί
ΚΩΔΙΚΟΣ
14019
ΒΑΡΟΣ (ΓΡ.)
750
ΤΜΧ / ΚΙΒΩΤΙΟ
10
ΒΑΡΟΣ ΠΑΛΕΤΑΣ
≈608
ΚΙΒΩΤΙΑ / ΠΑΛΕΤΑ
77
ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΖΩΗΣ
2 έτη

ΣΥΜΒΟΛΑ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Μπουγάτσα κρέμα
ΚΩΔΙΚΟΣ
14018
ΒΑΡΟΣ (ΓΡ.)
850
ΤΜΧ / ΚΙΒΩΤΙΟ
10
ΒΑΡΟΣ ΠΑΛΕΤΑΣ
≈685
ΚΙΒΩΤΙΑ / ΠΑΛΕΤΑ
77
ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΖΩΗΣ
2 έτη

ΣΥΜΒΟΛΑ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Μπουγάτσα με κρέμα και βανίλια Μαδαγασκάρης
ΚΩΔΙΚΟΣ
14020
ΒΑΡΟΣ (ΓΡ.)
800
ΤΜΧ / ΚΙΒΩΤΙΟ
8
ΒΑΡΟΣ ΠΑΛΕΤΑΣ
≈761
ΚΙΒΩΤΙΑ / ΠΑΛΕΤΑ
112
ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΖΩΗΣ
2 έτη

ΣΥΜΒΟΛΑ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Μπουγάτσα τυρί διπλη
ΚΩΔΙΚΟΣ
14015
ΒΑΡΟΣ (ΓΡ.)
450
ΤΜΧ / ΚΙΒΩΤΙΟ
30
ΒΑΡΟΣ ΠΑΛΕΤΑΣ
751
ΚΙΒΩΤΙΑ / ΠΑΛΕΤΑ
54
ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΖΩΗΣ
2 έτη

ΣΥΜΒΟΛΑ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Μπουγάτσα κρέμα
ΚΩΔΙΚΟΣ
14017
ΒΑΡΟΣ (ΓΡ.)
560
ΤΜΧ / ΚΙΒΩΤΙΟ
22
ΒΑΡΟΣ ΠΑΛΕΤΑΣ
≈712
ΚΙΒΩΤΙΑ / ΠΑΛΕΤΑ
56
ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΖΩΗΣ
2 έτη

ΣΥΜΒΟΛΑ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ

Top

Νέα και ενημερώσεις!

NEWSLETTER

ΓΙΑ ΝΑ ΜΑΘΑΙΝΕΤΕ ΠΡΩΤΟΙ ΤΑ ΝΕΑ ΜΑΣ

ΚΑΝΤΕ ΕΓΓΡΑΦΗ

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

1ο χλμ Κοζάνης – Αργίλου | Κοζάνη 501 00

Τ. +30 24610 42103-4 | F +30 24610 33305

E. [email protected]

Νέα και ενημερώσεις!

*Συμπλήρωσε σωστά το email σου
ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ

Η alfa θα χρησιμοποιήσει τις πληροφορίες που παρέχετε σε αυτήν τη φόρμα για να παραμείνει σε επαφή μαζί σας. Θα αντιμετωπίσουμε τις πληροφορίες σας με απόλυτη εμπιστευτικότητα και δεν θα τις κοινοποιήσουμε σε τρίτους. Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε τη σελίδα μας Πολιτική Προστασίας Δεδομένων. Κάνοντας κλικ παρακάτω, συμφωνείτε ότι ενδέχεται να επεξεργαστούμε τις πληροφορίες σας σύμφωνα με αυτούς τους όρους.