Κεφάτα | Alfa Pastry

Kefata mini puff pastry cheese pies with feta PDO and myzithra cheese

Kefata mini cheese pies, with puff pastry and improve recipe with traditional feta PDO cheese and myzithra, in a bigger packaging!

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Dough 72%: Wheat flour, margarine: [palm oil, palm stearin, soybean oil, water, salt, emulsifiers: (mono- and di-glycerides of fatty acids, polyglycerides of fatty acid), acid: citric acid, colouring: beta carotene, flavouring], water, salt, colouring: beta carotene, sunflower oil, vegetable proteins, dextrose, maltodextrin, starch. Filling 28%: myzithra (whey cheese) 41%: (pasteurized cow, goat and sheep's milk whey, salt), water, wheat semolina, Feta PDO cheese 6%: (pasteurized goat and sheep's milk, salt, rennet, lactic acid bacterial culture), corn starch, salt, condiment. Produced in a factory that uses mustard, sesame, nuts, peanuts, soy, celery and egg.

ΟΔΗΓΙΕΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ

  1. Preheat the oven to 180°C-200°C (355-390°F).
  2. Place the mini pies on a tray, that has been placed baking sheet and place the tray on the middle oven shelf.
  3. Bake the mini pies for 20-25΄ (depending on the performance of the oven) until they turn golden brown.

Kefata mini puff pastry sausage pies

Κεφάτα λουκανικοπιτάκια σφολιάτας με βελτιωμένη συνταγή και σε συσκευασία με περισσότερα τεμάχια. Αγαπημένη γεύση για όλες τις ηλικίες και σε κάθε στιγμή.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Ζύμη 78%: αλεύρι σίτου, μαργαρίνη [φοινικέλαιο, φοινικοστεαρίνη, σογιέλαιο, νερό, αλάτι, γαλακτοματοποιητές (μόνο- και δι-γλυεκρίδια λιπαρών οξέων, πολυγλυκερίδια λιπαρών οξέων), μέσο οξίνισης: κιτρικό οξύ, χρωστική: β-καροτένιο, άρωμα], νερό, αλάτι, χρωστική: β-καροτένιο, ηλιέλαιο, φυτικές πρωτεϊνες, δεξτρόζη, μαλτοδεξτρίνη, άμυλο. Λουκάνικο 22%: Κρέας χοιρινό, νερό , άμυλο πατάτας ,αλάτι, πρωτεΐνη σόγιας, πρωτεΐνες γάλακτος, δεξτρόζη , σιρόπι γλυκόζης, μπαχαρικά , πρωτεΐνες κρέατος, αρωματικές ύλες , άρτυμα καπνιστών τροφίμων, γαλακτωματοποιητές: διφωσφορικό νάτριο , τριφωσφορικό νάτριο , αντιοξειδωτικό: ασκορβικό νάτριο , ρυθμιστές οξύτητας: κιτρικό οξύ , γαλακτικό νάτριο, ενισχυτικό γεύσης: όξινο γλουταμινικό νάτριο , χρωστική: καρμίνες , συντηρητικό: νιτρώδες νάτριο. Παράγεται σε εργοστάσιο που χρησιμοποιεί μουστάρδα, σουσάμι, ξηρούς καρπούς, προϊόντα σόγιας, σέλινο και αυγό.

ΟΔΗΓΙΕΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ

  1. Preheat the oven to 180°C-200°C (355-390°F).
  2. Place the mini pies on a tray, that has been placed baking sheet and place the tray on the middle oven shelf.
  3. Bake the mini pies for 20-25΄ (depending on the performance of the oven) until they turn golden brown.

Kefata mini puff pastry cheese pies with graviera PDO cheese from Naxos island & kasseri PDO

Νέα γεύση Κεφάτα κασεροπιτάκια με εξαιρετικό κασέρι ΠΟΠ και τη μοναδική γραβιέρα Νάξου ΠΟΠ.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Ζύμη 66%: αλεύρι σίτου, μαργαρίνη [φοινικέλαιο, φοινικοστεαρίνη, σογιέλαιο, νερό, αλάτι, γαλακτοματοποιητές(μόνο- και δι- γλυεκρίδια λιπαρών οξέων, πολυγλυκερίδια λιπαρών οξέων), μέσο οξίνισης: κιτρικό οξύ, χρωστική: β-καροτένιο, άρωμα], νερό, γαλακτοματοποιητής: γλυκερίνη, αλάτι, ηλιέλαιο, φυτικές πρωτεϊνες, δεξτρόζη, μαλτοδεξτρίνη, άμυλο. Γέμιση 34%: νερό, τυρί κασέρι ΠΟΠ 8% (παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα, αλάτι, πυτιά, οξυγαλακτική καλλιέργεια), τυρί κεφαλοτύρι (παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα, αλάτι, πυτιά, οξυγαλακτική καλλιέργεια), ημισκληρο τυρί (παστεριωμένο αγελαδινό γάλα, αλάτι, πυτιά, οξυγαλακτική καλλιέργεια), σιμιγδάλι σίτου, άμυλο αραβοσίτου, ασπράδι αυγού σε σκόνη, τυρί γραβιέρα Νάξου ΠΟΠ 2%(παστεριωμένο αγελαδινό και αιγοπρόβειο γάλα, αλάτι, πυτιά, οξυγαλακτική καλλιέργεια), τυρί κεφαλογραβιερα ΠΟΠ 2%(παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα, αλάτι, πυτιά, οξυγαλακτική καλλιέργεια), εκχύλισμα μαγιάς, αλάτι, αρωματική ύλη. Παράγεται σε εργοστάσιο που χρησιμοποιεί μουστάρδα, σουσάμι, ξηρούς καρπούς, προϊόντα σόγιας, σέλινο και αυγό.

ΟΔΗΓΙΕΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ

  1. Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180°C-200°C.
  2. Τοποθετείτε τα μίνι πιτάκια σε λαδωμένο ταψί ή χρησιμοποιήστε χαρτί ψησίματος, και βάζετε το ταψί στο μεσαίο ράφι του φούρνου.
  3. Ψήνετε για 20-25΄ (ανάλογα με την απόδοση του φούρνου σας) έως ότου ροδοκοκκινίσουν.

Κεφάτα τυροπιτάκια κουρού με φέτα ΠΟΠ & μυζήθρα

Tα Κεφάτα τυροπιτάκια από ζύμη κουρού που αγκαλιάζουν την εξαιρετική φέτα ΠΟΠ, με τα ίδια αγαπημένα υλικά που λατρεύουμε.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Ζύμη 69%: Αλεύρι σίτου, μαργαρίνη [φοινικέλαιο, φοινικοστεαρίνη, σογιέλαιο, νερό, αλάτι, γαλακτοματοποιητές(μόνο- και δι- γλυεκρίδια λιπαρών οξέων, πολυγλυκερίδια λιπαρών οξέων), μέσο οξίνισης: κιτρικό οξύ, χρωστική: β-καροτένιο, άρωμα], νερό, μπεϊκιν πάουντερ (διογκωτικό αρτοποιϊας), αλάτι. Γέμιση 31%: μυζήθρα-προϊόν τυρογάλακτος 71% (παστεριωμένος αιγοπρόβειος και αγελαδινός ορός γάλακτος, αλάτι), νερό, τυρί φέτα 8% (παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα, αλάτι, πυτιά, οξυγαλακτική καλλιέργια), άμυλο αραβοσίτου, σιμιγδάλι σίτου, αλάτι, μπαχαρικό. Παράγεται σε εργοστάσιο που χρησιμοποιεί μουστάρδα, σουσάμι, ξηρούς καρπούς, προϊόντα σόγιας, σέλινο και αυγό.

ΟΔΗΓΙΕΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ

  1. Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180°C-200°C.
  2. Τοποθετείτε τα μίνι πιτάκια σε λαδωμένο ταψί ή χρησιμοποιήστε χαρτί ψησίματος, και βάζετε το ταψί στο μεσαίο ράφι του φούρνου.
  3. Ψήνετε για 20-25΄ (ανάλογα με την απόδοση του φούρνου σας) έως ότου ροδοκοκκινίσουν.

Κεφάτα λουκανικοπιτάκια κουρού με καπνιστό λουκάνικο

Τα Κεφάτα λουκανοπιτάκια με την αγαπημένη ζύμη κουρού και με την ίδια λαχταριστή συνταγή για απόλαυση που δεν σταματά.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Ζύμη 72%: αλεύρι σίτου, μαργαρίνη [φοινικέλαιο, φοινικοστεαρίνη, σογιέλαιο, νερό, αλάτι, γαλακτοματοποιητές(μόνο- και δι- γλυεκρίδια λιπαρών οξέων, πολυγλυκερίδια λιπαρών οξέων), μέσο οξίνισης: κιτρικό οξύ, χρωστική: β-καροτένιο, άρωμα], νερό, βαμβακέλαιο, ηλιέλαιο, μπέικιν πάουντερ (διογκωτικό μέσο), δετρόζη, αλάτι. Λουκάνικο 28%: Κρέας χοιρινό, νερό , άμυλο πατάτας ,αλάτι, πρωτεΐνη σόγιας, πρωτεΐνες γάλακτος, δεξτρόζη, σιρόπι γλυκόζης, μπαχαρικά, πρωτεΐνες κρέατος, αρωματικές ύλες, άρτυμα καπνιστών τροφίμων, γαλακτωματοποιητές: διφωσφορικό νάτριο, τριφωσφορικό νάτριο, αντιοξειδωτικό: ασκορβικό νάτριο, ρυθμιστές οξύτητας: κιτρικό οξύ, γαλακτικό νάτριο, ενισχυτικό γεύσης: όξινο γλουταμινικό νάτριο, χρωστική: καρμίνες, συντηρητικό: νιτρώδες νάτριο.

ΟΔΗΓΙΕΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ

  1. Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180°C-200°C.
  2. Τοποθετείτε τα μίνι πιτάκια σε λαδωμένο ταψί ή χρησιμοποιήστε χαρτί ψησίματος, και βάζετε το ταψί στο μεσαίο ράφι του φούρνου.
  3. Ψήνετε για 20-25΄ (ανάλογα με την απόδοση του φούρνου σας) έως ότου ροδοκοκκινίσουν.

ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ
ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ

180-200°C

ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ
ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ

+2°C 24 ώρες

ΧΡΟΝΟΣ
ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ

20'-25'

ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ
ΣΤΟΝ ΚΑΤΑΨΥΚΤΗ

-18°C μέχρι την ημερ. λήξης -6°C 1 εβδομάδα

ΣΥΜΒΟΛΑ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ

ΣΥΜΒΟΛΑ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ

ΣΥΜΒΟΛΑ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ

Top

Νέα και ενημερώσεις!

NEWSLETTER

ΓΙΑ ΝΑ ΜΑΘΑΙΝΕΤΕ ΠΡΩΤΟΙ ΤΑ ΝΕΑ ΜΑΣ

ΚΑΝΤΕ ΕΓΓΡΑΦΗ

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

1ο χλμ Κοζάνης – Αργίλου | Κοζάνη 501 00

Τ. +30 24610 42103-4 | F +30 24610 33305

E. [email protected]

Νέα και ενημερώσεις!

*Συμπλήρωσε σωστά το email σου
ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ

Η alfa θα χρησιμοποιήσει τις πληροφορίες που παρέχετε σε αυτήν τη φόρμα για να παραμείνει σε επαφή μαζί σας. Θα αντιμετωπίσουμε τις πληροφορίες σας με απόλυτη εμπιστευτικότητα και δεν θα τις κοινοποιήσουμε σε τρίτους. Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε τη σελίδα μας Πολιτική Προστασίας Δεδομένων. Κάνοντας κλικ παρακάτω, συμφωνείτε ότι ενδέχεται να επεξεργαστούμε τις πληροφορίες σας σύμφωνα με αυτούς τους όρους.