ΑΝΑΚΑΛΥΨΤΕ ΤΑ

Πίτα Κασσιάτα Ζαγορίου

Γεννήθηκε στο Ζαγόρι και «ξαναγεννήθηκε» με πολύ σεβασμό από την alfa: μια γνήσια παραδοσιακή πίτα με χαρακτηριστικά τσαλακωμένο χωριάτικο φύλλο και πλούσια γέμιση. Όλο το Ζαγόρι, σε μία πίτα!

Κασσιάτα Ζαγορίου με μυζήθρα, φέτα, γραβιέρα

Φέρτε την Ήπειρο στο τραπέζι σας! Απολαύστε τη μοναδική πίτα Κασσιάτα Ζαγορίου με μυζήθρα, φέτα, γραβιέρα και το παραδοσιακό, χωριάτικο της φύλλο!

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Αλεύρι σίτου, μυζήθρα 25% (προϊόν τυρογάλακτος: ορός παστεριωμένου αγελαδινού και αιγοπρόβειου γάλακτος ,αλάτι), νερό, βαμβακέλαιο 10%, φέτα 6%: (παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα, αλάτι, πυτιά, οξυγαλακτική καλλιέργεια), γιαούρτι 2%: (παστεριωμένο αγελαδινό γάλα, ανθόγαλα, πρωτεΐνη γάλακτος, καλλιέργεια γιαούρτης), άμυλο αραβοσίτου, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1,3%, γραβιέρα 1%: (παστεριωμένο αγελαδινό γάλα, αλάτι, οξυγαλακτική καλλιέργεια, πυτιά), αλάτι, σιμιγδάλι σίτου, αλεύρι καλαμποκιού, δεξτρόζη, άρτυμα. Παράγεται σε εργοστάσιο που χρησιμοποιεί μουστάρδα, σουσάμι, ξηρούς καρπούς, προϊόντα σόγιας, σέλινο και αυγό.

ΟΔΗΓΙΕΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ

  1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180°C-200°C.
  2. Αφαιρέστε μόνο το χάρτινο καπάκι της συσκευασίας και τοποθετήστε την πίτα στη μεσαία σχάρα του φούρνου σας.
  3. Ψήστε την πίτα για 30-35΄ περίπου (ανάλογα με την απόδοση του φούρνου σας) έως ότου ροδοκοκκινίσει.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Δεν ψήνεται σε φούρνο μικροκυμάτων. Για ταυτόχρονο ψήσιμο άνω του ενός ταψιού ο φούρνος πρέπει να έχει σύστημα θερμού αέρα!

Κασσιάτα Ζαγορίου με τυρί, σπανάκι, πράσο, σέσκουλο

Χρυσαφένιο τραγανό φύλλο, ολόφρεσκα χορταρικά, πεντανόστιμο τυρί, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο... Η Κασσιάτα Ζαγορίου με τυρί και σπανάκι θα σας κερδίσει από την πρώτη δαγκωνιά.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Αλεύρι σίτου, νερό, μυζήθρα 12% (προϊόν τυρογάλακτος: ορός παστεριωμένου αγελαδινού και αιγοπρόβειου γάλακτος ,αλάτι), βαμβακέλαιο 10%, σπανάκι 8%, κρεμμύδι, πράσινο κρεμμυδάκι 4%, πράσο 4%, λευκό τυρί 3%: (παστεριωμένο αγελαδινό γάλα, αλάτι, πυτιά, οξυγαλακτική καλλιέργεια), έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1,3%, άμυλο αραβοσίτου, αλάτι, σέσκουλο 1%, αλεύρι καλαμποκιού, σιμιγδάλι σίτου, εκχύλισμα μαγιάς, αφυδατωμένα λαχανικά, εκχυλίσματα λαχανικών, μπαχαρικά, καρυκεύματα, δεξτρόζη. Παράγεται σε εργοστάσιο που χρησιμοποιεί μουστάρδα, σουσάμι, ξηρούς καρπούς, προϊόντα σόγιας, σέλινο και αυγό.

ΟΔΗΓΙΕΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ

  1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180°C-200°C.
  2. Αφαιρέστε μόνο το χάρτινο καπάκι της συσκευασίας και τοποθετήστε την πίτα στη μεσαία σχάρα του φούρνου σας.
  3. Ψήστε την πίτα για 30-35΄ περίπου (ανάλογα με την απόδοση του φούρνου σας) έως ότου ροδοκοκκινίσει.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Δεν ψήνεται σε φούρνο μικροκυμάτων. Για ταυτόχρονο ψήσιμο άνω του ενός ταψιού ο φούρνος πρέπει να έχει σύστημα θερμού αέρα!

Κασσιάτα Ζαγορίου με κρεμμύδι, πλιγούρι, πράσο, καρότο

Είναι γνωστές σε όλη την Ελλάδα! Ο λόγος για τις Ηπειρώτικες πίτες και πιο συγκεκριμένα την Κασσιάτα Ζαγορίου με το τραγανό της φύλλο και την πλούσια γέμιση της από κρεμμύδι, πλιγούρι, πράσο και καρότο!

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Αλεύρι σίτου, κρεμμύδι 29%,νερό, βαμβακέλαιο 11%,πλιγούρι (από σιτάρι) 3%, άμυλο αραβοσίτου, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1,3%, πράσινο κρεμμυδάκι 1%, αλάτι, σιμιγδάλι σίτου, αλεύρι καλαμποκιού, πράσο 0,5%, καρότο 0,5%, εκχύλισμα μαγιάς, αφυδατωμένα λαχανικά, εκχυλίσματα λαχανικών, μπαχαρικά, αρωματικές ύλες, ζάχαρη, δεξτρόζη. Παράγεται σε εργοστάσιο που χρησιμοποιεί γαλακτοκομικά προϊόντα, μουστάρδα, σουσάμι, ξηρούς καρπούς, προϊόντα σόγιας, σέλινο και αυγό.

ΟΔΗΓΙΕΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ

  1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180°C-200°C.
  2. Αφαιρέστε μόνο το χάρτινο καπάκι της συσκευασίας και τοποθετήστε την πίτα στη μεσαία σχάρα του φούρνου σας.
  3. Ψήστε την πίτα για 30-35΄ περίπου (ανάλογα με την απόδοση του φούρνου σας) έως ότου ροδοκοκκινίσει.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Δεν ψήνεται σε φούρνο μικροκυμάτων. Για ταυτόχρονο ψήσιμο άνω του ενός ταψιού ο φούρνος πρέπει να έχει σύστημα θερμού αέρα!

ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ
ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ

180°C-200°C

ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ
ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ

+2°C 24 ώρες

ΧΡΟΝΟΣ
ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ

30-35΄

ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ
ΣΤΟΝ ΚΑΤΑΨΥΚΤΗ

-18°C μέχρι την ημερ. λήξης -6°C 1 εβδομάδα

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ 100G

ΤΙΤΛΟΣ
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
ΘΕΡΜΙΔΕΣ
316
ΛΙΠΑΡΕΣ ΥΛΕΣ
18
ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ ΛΙΠΑΡΑ
5
TRANS ΛΙΠΑΡΑ
0
ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗ
5
ΝΑΤΡΙΟ
730
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
33
ΣΑΚΧΑΡΑ
2
ΠΡΩΤΕΪ́ΝΕΣ
6
ΔΙΑΙΤΗΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ
1
ΜΕΡΙΔΑ
125

ΣΥΜΒΟΛΑ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ 100G

ΤΙΤΛΟΣ
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
ΘΕΡΜΙΔΕΣ
288
ΛΙΠΑΡΕΣ ΥΛΕΣ
15
ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ ΛΙΠΑΡΑ
5
TRANS ΛΙΠΑΡΑ
0
ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗ
4
ΝΑΤΡΙΟ
675
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
32
ΣΑΚΧΑΡΑ
2
ΠΡΩΤΕΪ́ΝΕΣ
6
ΔΙΑΙΤΗΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ
1
ΜΕΡΙΔΑ
125

ΣΥΜΒΟΛΑ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ 100G

ΤΙΤΛΟΣ
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
% ΗΜΕΡΗΣΙΑ ΑΞΙΑ
ΘΕΡΜΙΔΕΣ
248
-
ΛΙΠΑΡΕΣ ΥΛΕΣ
13
-
ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ ΛΙΠΑΡΑ
3
-
TRANS ΛΙΠΑΡΑ
0
-
ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗ
0
-
ΝΑΤΡΙΟ
396
-
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
29
-
ΣΑΚΧΑΡΑ
2
-
ΠΡΩΤΕΪ́ΝΕΣ
4
-
ΒΙΤΑΜΙΝΗ A
-
2
ΒΙΤΑΜΙΝΗ C
-
4
ΑΣΒΕΣΤΙΟ
-
2
ΣΙΔΗΡΟΣ
-
4
ΔΙΑΙΤΗΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ
2
-
ΜΕΡΙΔΑ
100
-

ΣΥΜΒΟΛΑ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ

Top

Νέα και ενημερώσεις!

NEWSLETTER

ΓΙΑ ΝΑ ΜΑΘΑΙΝΕΤΕ ΠΡΩΤΟΙ ΤΑ ΝΕΑ ΜΑΣ

ΚΑΝΤΕ ΕΓΓΡΑΦΗ

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

1ο χλμ Κοζάνης – Αργίλου | Κοζάνη 501 00

Τ. +30 24610 42103-4 | F +30 24610 33305

E. [email protected]

Νέα και ενημερώσεις!

*Συμπλήρωσε σωστά το email σου
ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ

Η alfa θα χρησιμοποιήσει τις πληροφορίες που παρέχετε σε αυτήν τη φόρμα για να παραμείνει σε επαφή μαζί σας. Θα αντιμετωπίσουμε τις πληροφορίες σας με απόλυτη εμπιστευτικότητα και δεν θα τις κοινοποιήσουμε σε τρίτους. Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε τη σελίδα μας Πολιτική Προστασίας Δεδομένων. Κάνοντας κλικ παρακάτω, συμφωνείτε ότι ενδέχεται να επεξεργαστούμε τις πληροφορίες σας σύμφωνα με αυτούς τους όρους.