ΑΝΑΚΑΛΥΨΤΕ ΤΟ

Αφράτα Κρουασάν Βουτύρου

Μια γαλλική συνταγή κρουασάν, με αγνό βούτυρο και εξαιρετικές πρώτες ύλες.

Μίνι κρουασάν βουτύρου

Να μοιράζεσαι με τους φίλους αφράτες νοστιμιές είναι ό,τι καλύτερο για το ξεκίνημα της μέρας! Μίνι κρουασάν βουτύρου από την alfa και η μέρα ξεκινά χαρούμενα!

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Αλεύρι σίτου, νερό φυτικά λιπαρά (φοινικέλαιο, κραμβέλαιο, νερό, γαλακτωματοποιητές: μονο- και δι- γλυκερίδια λιπαρών οξέων, λεκιθιίνη ηλιάνθου, αλάτι, ρυθμιστής οξύτητας: κιτρικό οξύ, χρωστική: β-καροτένιο), βούτυρο αγελάδος 12%, ζάχαρη, μαγιά, βελτιωτικό ζύμης: (αλεύρι σίτου, γαλακτωματοποιητές: μονο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, εστέρες του μονο και δι-ακετυλοτρυγικού οξέος με μόνο και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, πυκνωτικό μέσο: ξανθανικό κόμμι, καρβο-ξυμεθυλο-κυτταρίνη, κόμμι γκουαρ, βυνοποιημένο αλεύρι σίτου, μέσα επεξεργασίας αλεύρου: ασκορβικό οξύ, L- κυστεινη, ένζυμα), αλάτι, βανιλίνη. Παράγεται σε εργοστάσιο που χρησιμοποιεί μουστάρδα, σουσάμι, ξηρούς καρπούς, προϊόντα σόγιας και αυγό.

ΟΔΗΓΙΕΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ

  1. Ξεπαγώνετε τα κρουασάν βουτύρου σε θερμοκρασία δωματίου για 20΄.
  2. Τοποθετείτε τα κρουασάν σε ταψί στο μεσαίο ράφι προθερμασμένου φούρνου.
  3. Ψήνετε στους 170°C-180°C για περίπου 20΄ ή μέχρι να ροδοκοκκινίσουν (για καλύτερα αποτελέσματα χρησιμοποιήστε τη λειτουργία ατμού, αν υπάρχει).
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Δεν ψήνεται σε φούρνο μικροκυμάτων. Για ταυτόχρονο ψήσιμο άνω του ενός ταψιού ο φούρνος πρέπει να έχει σύστημα θερμού αέρα!
ΜΙΝΙ ΚΡΟΥΑΣΑΝ ΒΟΥΤΥΡΟΥ

ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ
ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ

170°C-180°C

ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ
ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ

+2°C 24 ώρες

ΧΡΟΝΟΣ
ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ

20΄

ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ
ΣΤΟΝ ΚΑΤΑΨΥΚΤΗ

-18°C μέχρι την ημερ. λήξης -6°C 1 εβδομάδα

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ 100G

ΤΙΤΛΟΣ
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
ΜΕΡΙΔΑ
100
ΘΕΡΜΙΔΕΣ
329
ΛΙΠΑΡΕΣ ΥΛΕΣ
20,8
ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ ΛΙΠΑΡΑ
5,5
TRANS ΛΙΠΑΡΑ
0,8
ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗ
26
ΝΑΤΡΙΟ
380
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
30,1
ΣΑΚΧΑΡΑ
5,4
ΠΡΩΤΕΪ́ΝΕΣ
5,5

ΣΥΜΒΟΛΑ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ

Top

Νέα και ενημερώσεις!

NEWSLETTER

ΓΙΑ ΝΑ ΜΑΘΑΙΝΕΤΕ ΠΡΩΤΟΙ ΤΑ ΝΕΑ ΜΑΣ

ΚΑΝΤΕ ΕΓΓΡΑΦΗ

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

1ο χλμ Κοζάνης – Αργίλου | Κοζάνη 501 00

Τ. +30 24610 42103-4 | F +30 24610 33305

E. [email protected]

Νέα και ενημερώσεις!

*Συμπλήρωσε σωστά το email σου
ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ

Η alfa θα χρησιμοποιήσει τις πληροφορίες που παρέχετε σε αυτήν τη φόρμα για να παραμείνει σε επαφή μαζί σας. Θα αντιμετωπίσουμε τις πληροφορίες σας με απόλυτη εμπιστευτικότητα και δεν θα τις κοινοποιήσουμε σε τρίτους. Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε τη σελίδα μας Πολιτική Προστασίας Δεδομένων. Κάνοντας κλικ παρακάτω, συμφωνείτε ότι ενδέχεται να επεξεργαστούμε τις πληροφορίες σας σύμφωνα με αυτούς τους όρους.